Kuliner

Rubrik ini memuat tulisan tentang tempat makan, tradisi makan, resep masakan, dan semua hal terkait urusan makan memakan, tentu saja, di Denpasar. Jika Anda punya tradisi lebih unik, resep lebih enak, tempat makan lebih asik, dan seterusnya, silakan dibagi di rubrik ini. Dengan senang hati kami menerimanya untuk tempat berbagi. Sayang kan makanan enak dinikmati sendiri.

Berita Utama

Teh Beras Merah ala Jatiluwih

by Anton Muhajir

10 August 2013

Petani di Jatiluwih memberikan kejutan. Ketika saya ke sana awal bulan lalu, mereka menyuguhkan minuman khas ala Jatiluwih, teh beras...

Berita Utama

Cita Rasa Ledok Menggoyang Lidah

by I Komang Oka Sanjaya

3 July 2013

Ledok berarti mencampur atau mengaduk. Campuran ini menghasilkan cita rasa khas yang sulit untuk dilupakan. Ledok merupakan salah satu makanan khas...

Kabar Baru

Nikmatnya Kepiting Bakau Budidaya Lokal

by Katrin

17 May 2013

Olahan kepiting. Ilustrasi dari www.bukankelanakuliner.com Pengen menikmati kepiting segar? Tak usah jauh-jauh. Para penggemar kepiting kini bisa menikmati kepiting bakau...

Kabar Baru

Sumbangan Perempuan Bali Mengenalkan Wisata Kuliner

by Redaksi BaleBengong

2 May 2013

Men Tempeh mengangkat citra ayam betutu dari makanan "kampungan" jadi internasional. Foto wisatabalibarat.wordpress.com Perempuan-perempuan ini mengenalkan Bali sebagai destinasi baru,...