Kini Tukad Bindu tak hanya menjadi kawasan wisata sungai. Dalam satu tahun terakhir coffee shop bermunculan di sepanjang kawasan Tukad Bindu. Memanfaatkan panorama lingkungan yang bersih dan suasana sungai yang teduh sebagai daya tarik utama. Pengunjung bisa merasakan vibe menikmati secangkir kopi ditemani suara aliran sungai yang menenangkan serta rindangnya pepohonan, menciptakan suasana yang nyaman untuk melepas penat dari hiruk pikuk perkotaan.
Konsep coffee shop yang menyatu dengan alam menjadi nilai jual utama, terutama sungai yang senantiasa dibersihkan oleh pengelola Tukad Bindu. Beberapa pohon besar juga memberi oksigen dan rasa kedap padahal beberapa meter dari kawasan ini adalah salah satu jalur jalan raya terpadat di kota. Perubahan Tukad Bindu menjadi bukti bahwa sungai tak hanya sebagai tempat mengalirnya air, jika sungai dirawat dan dikelola dengan benar akan menciptakan lapangan pekerjaan baru dan menyediakan ruang publik yang nyaman.
