• Tanya Jawab
  • Mengenal Kami
  • Pemasangan Iklan
  • Kontak
  • Kontributor
    • Log In
    • Register
    • Edit Profile
Tuesday, November 28, 2023
  • Login
  • Register
BaleBengong.id
  • Liputan Mendalam
  • Berita Utama
  • Opini
  • Lingkungan
  • Sosok
  • Budaya
  • Sosial
  • Arsip
No Result
View All Result
  • Liputan Mendalam
  • Berita Utama
  • Opini
  • Lingkungan
  • Sosok
  • Budaya
  • Sosial
  • Arsip
No Result
View All Result
BaleBengong.id
No Result
View All Result
Home Berita Utama

Minimnya Pengolahan Pascapanen Rumput Laut

I Nyoman Meta by I Nyoman Meta
8 July 2013
in Berita Utama, Kabar Baru
0 0
2

 munuh05

Masyarakat Nusa Penida sangat sulit mengolah rumput laut pasca panen.

Mereka rata-rata langsung menjual rumput laut kering ke pengepul. Padahal, jika berhasil mengolah rumput laut pascapanen, sebenarnya dapat meningkatkan nilai jual.

Nusa Penida merupakan sentral penghasil rumput laut di Kabupaten Klungkung. Sebagian besar masyarakat pesisir Nusa Penida berprofesi sebagai petani rumput laut. Mereka dapat menjual hasil rumput laut kering ke pengepul. Untuk saat ini harga rumput laut Rp 5.000 per kilogram. Salah satu petani rumput laut, I Nyoman Kardana mengatakan harga saat ini harga rumput laut turun sampai Rp 2.000 per kg. Anggota Kelompok Tani Watu Gangga Desa Ped, Nusa Penida tersebut menuturkan bahwa harga rumput laut tidak menentu.

“Naik turunnya harga rumput laut tergantung kebijakan pengepul,” ujarnya.

Keinginan petani rumput laut untuk meningkatkan kualitas rumput laut pascapanen sebenarnya sangat besar. “Iba tare nawang engken carane ngolah bulunge,“ kata I Nyoman Ardana, yang akrab dipanggil Pak Mirah. Maksudnya, mereka tidak tahu bagaimana caranya mengolah rumput lautnya. Karena itu, Pak Mirah melanjutkanm perlu ada penyuluhan dari pemerintah agar petani tidak mengalami kesusahan dalam pemasaran hasil produksi rumput laut.

Petani rumput lainnya, Ni Wayan Lasmini, 37 tahun, menuturkan hal yang sama. Kebetulan Lasmini sempat mewakili kelompok wanita rumput laut penyuluhan di Sampalan. “Kle nyidang ngae dodol, manisan, krupuk, cendol, nak taen pidante pelatihan di sampalan,“ ujarnya. Dia menuturkan bahwa dia bisa membuat dodol, manisan, krupuk, cendol setelah dulu ikut pelatihan di Sampalan. Namun, dia melanjutkan, yang sulit adalah jika hasil olahan tidak laku. “Bagaimana mengawetkan makanan itu? Bila perlu supaya cepat dibeli oleh masyarakat,” Lasmini menambahkan.

Masalah umum yang dialami petani rumput laut adalah masalah produksi dan pemasaran hasil produksi. Sebagian besar masyarakat belum mengetahui langkah-langkah dalam mengolah rumput laut. Seandainya berhasil membuat olahan dari rumput laut masalah lain yang timbul adalah bagaimana memasarkan hasil produksinya. [b]

Tags: Nusa PenidaPetani
ShareTweetSendSend
Anugerah Jurnalisme Warga 2021
I Nyoman Meta

I Nyoman Meta

Keadilan dan Kejujuran

Related Posts

Bali Yang Binal 2021 di Nusa Penida

Bali Yang Binal 2021 di Nusa Penida

9 May 2021
Ledok, Gizi Bubur di Pulau Kapur

Ledok, Gizi Bubur di Pulau Kapur

15 April 2021
Berwisata Energi Terabaikan dan Terbarukan ke Nusa Penida

Berwisata Energi Terabaikan dan Terbarukan ke Nusa Penida

8 December 2020
Sosialisasi Potensi Energi dari Kotoran Sapi

Rumah Belajar Bukit Keker Menyalakan Semangat Anak Muda

30 October 2020
Begini Lho Cara Menjelajah Nusa Penida dengan Cara Berbeda

Begini Lho Cara Menjelajah Nusa Penida dengan Cara Berbeda

2 October 2020
Menghancurkan Batu, Menggali Kantong Energi

Menghancurkan Batu, Menggali Kantong Energi

30 August 2020
Next Post
Nyepi Kasa di Desa Buahan Gianyar

Nyepi Kasa di Desa Buahan Gianyar

Comments 2

  1. manghell says:
    10 years ago

    Ini masalah klasik petani rumput laut Nusa Penida

    Reply
  2. Gede Murta says:
    10 years ago

    untuk pengolahan rumput laut menjadi bahan bernilai jual lebih tinggi memang perlu pengetahuan dan kreatifitas. Hal ini semestinya menjadi tanggung jawab pemerintah dengan memberikan pelatihan dan teknik pemasaran yang tepat. Kebingungan yang sering muncul dalam benak petani seperti pengolahan dan pemasaran bisa diatasi jika pemerintah dengan peran serta masyarakat didalamnya. promosi produk di internet dan situs jual beli bisa di terapkan. memberikan pengetahuan dan praktek mengenai cara penggunaan bahan tertentu yang aman untuk mengawetkan makanan seperti gula dan garam, cara penyimpanan, cara pemasakan, cara pengepakan/pembungkusan juga perlu dilakukan. Pemerintah sebenarnya harus sensitif terhadap permasalahan di tengah masyarakat, jangan hanya “berkoar-koar di kursi yang empuk. terima kasih

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Melali Melali Melali

Temukan Kami

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Menyelami Magic di Pulau Dewata

Calon Arang dan Hal-hal Mistis yang Belum Diungkap [1]

1
Calon Arang dan Hal-hal Mistis yang Belum Diungkap [2]

Calon Arang dan Hal-hal Mistis yang Belum Diungkap [2]

3
Kebijakan Kendaraan Listrik, Sumber Bahan Bakarnya dari Mana?

Kebijakan Kendaraan Listrik, Sumber Bahan Bakarnya dari Mana?

27 November 2023
Begini Lho Cara Menjelajah Nusa Penida dengan Cara Berbeda

Sekolah Perempuan oleh Bali Sruti

26 November 2023
Difabel, Pandemi, dan Perjuangan Inklusi

Kampanye Hak Alat Bantu Disabilitas

25 November 2023
Perjuangan Perempuan di Konsesi Lahan TWA Gunung Batur

Perjuangan Perempuan di Konsesi Lahan TWA Gunung Batur

24 November 2023
Museum Giri Amertha dan Sang Hyang Dedari

Museum Giri Amertha dan Sang Hyang Dedari

23 November 2023

Kabar Terbaru

Kebijakan Kendaraan Listrik, Sumber Bahan Bakarnya dari Mana?

Kebijakan Kendaraan Listrik, Sumber Bahan Bakarnya dari Mana?

27 November 2023
Begini Lho Cara Menjelajah Nusa Penida dengan Cara Berbeda

Sekolah Perempuan oleh Bali Sruti

26 November 2023
Difabel, Pandemi, dan Perjuangan Inklusi

Kampanye Hak Alat Bantu Disabilitas

25 November 2023
Perjuangan Perempuan di Konsesi Lahan TWA Gunung Batur

Perjuangan Perempuan di Konsesi Lahan TWA Gunung Batur

24 November 2023
BaleBengong.id

© 2020 BaleBengong: Media Warga Berbagi Cerita

Informasi Tambahan

  • Pedoman Pemberitaan Media Siber
  • Peringatan
  • Panduan Logo
  • Bagi Beritamu!

Temukan Kami

No Result
View All Result
  • Liputan Mendalam
  • Berita Utama
  • Opini
  • Lingkungan
  • Sosok
  • Budaya
  • Sosial
  • Arsip

© 2020 BaleBengong: Media Warga Berbagi Cerita

Welcome Back!

Sign In with Facebook
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Sign Up with Facebook
OR

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In