Warisan Kuliner Peranakan Kian Tergerus di tengah Hidup Serba Instan
Chef Wan menyampaikan pandangannya mengenai tantangan pelestarian kuliner Peranakan dalam sesi Peranakan Kitchens: Where Cultures Become Cuisine di Ubud Food...
Read moreDetails
Kuliner
Rubrik ini memuat tulisan tentang tempat makan, tradisi makan, resep masakan, dan semua hal terkait urusan makan memakan, tentu saja, di Denpasar. Jika Anda punya tradisi lebih unik, resep lebih enak, tempat makan lebih asik, dan seterusnya, silakan dibagi di rubrik ini. Dengan senang hati kami menerimanya untuk tempat berbagi. Sayang kan makanan enak dinikmati sendiri.
Pengetahuan Pangan Lokal Dijaga Bersama, Tak Hanya oleh Petani
Penulis: I Wayan Budi Adinanta Petani menjadi garda terdepan dalam menjaga lahan dan sumber pangan. Keberlangsungan pangan lokal tidak hanya...
Read moreDetails
Ubud Food Festival 2026, Petani dan Nelayan sebagai Penjaga Warisan Pangan
Memasuki tahun penyelenggaraan ke-11, Ubud Food Festival (UFF) 2026 kembali digelar dengan menghadirkan puluhan chef, pegiat pangan, akademisi, hingga pelaku...
Read moreDetails
Tiga Chef Muda Bali Bicara Tantangan Pangan Lokal
Kegiatan Local Food, Real Impact oleh Slow Food Community Bibit Pusaka Bali
Read moreDetails
Ubud Food Fest 2026: Penjaga Pangan di Darat dan Laut
Ubud Food Festival kembali hadir pada 28-31 Mei 2026 dengan menampilkan deretan awal talenta kuliner Indonesia dan internasional, menjelang pengumuman...
Read moreDetails
