Sambut Hari Lingkungan Hidup, kurang pas kalau belum berkunjung ke Sunday Community Market.
SCM yang biasanya dikenal dengan nama Sanur Community Market karena biasa diselenggarakan di Sanur, kini berganti nama Sunday Community Market. Kali ini SCM kemarin diselenggarakan di Little Tree Bali, Sunset Road 112X.
“Beberapa alasan kami menyelenggarakan SCM di tempat berbeda karena HFHL ingin membuat skala besar serta adanya permintaan dari peserta stand untuk diadakan di tempat lain. Selain itu, adanya kerja sama kami dengan Little Tree yang kebetulan merupakan toko ramah lingkungan,” jelas Illyas Dede Saputra selaku Ketua Healthy Food Healthy Living (HFHL) Bali.
SCM merupakan sebuah pasar mini sehat karena tidak hanya menyediakan beberapa pangan sehat, namun tersedia juga produk olahan kreatif dan ramah lingkungan.
Minggu kemarin SCM dibuka pada pukul 10.30 WITA, yang diawali dengan launching Toko Oleh-oleh Green. Mengangkat tema “Think, Eat, Save”, kegiatan SCM ini terbagi menjadi lima kegiatan, yakni launching toko, Healthy and Creative Market, demo masak, Youth Healthy Class, serta kompetisi melukis tas kain.
Dengan adanya Youth Healthy Class yang merupakan acara talkshow, kegiatan SCM kali ini memberikan warna berbeda dari kegiatan SCM sebelumnya. Narasumber talkshow di antaranya dari Direktur Pusat Pendidikan Lingkungan Hidup (PPLH) Bali Catur Yuda Hariani, Penasehat Kelompok Konsumen Pedui Pangan Sehat (K2PS) Dr. Ir. Gede Wijana, MS., aktivis lingkungan dan aktivis Ary Astina alias JRX SID, serta mahasiswa Fakultas Kedokteran Unud Dwi Pradnya Ayu.
Menurut Gede Wijana, makanan sehat merupakan makanan yang bergizi, bebas pestisida, bebas pengawet, bebas bahan sintetis, serta bebas pemanis buatan. “Dengan mengkonsumsi makanan sehat tersebut, tentu saja dapat mendukung pertanian organik yang memiliki potensi besar untuk mitigasi perubahan iklim,” jelas Gede Wijana.
Selain talkshow, ada juga kompetisi melukis tas kain dengan tema “Green and Healthy”. Karya yang memenangkan kompetisi tersebut berkesempatan untuk dijadikan sebagai desain baju untuk kampanye Green and Healthy.
Dalam Healthy and Creative Market, diramaikan dengan stand makanan dan minuman sehat, seperti jus buah, makanan vegetarian, kripik singkong, dan masih banyak yang lainnya. Bisa dikatakan bahwa kegiatan ini mempertemukan produsen pangan sehat organik dengan konsumen yang siap memulai hidup sehat.
Industri kreatif pun tak mau kalah. Terdapat beberapa stand kreatif seperti stand Gumi Recycle yang mendaur ulang bungkusan plastik menjadi barang bermanfaat, seperti buku, tas, dompet, dan lainnya. Ada juga stand pakaian yang ramah lingkungan.
SCM ini dilahirkan dari ide kreatif anak muda diantaranya dari beberapa komunitas seperti Healthy Food Healthy Living (HFHL) serta Veco Indonesia.
Jadi, mau hidup sehat ala SCM? Tunggu acara selanjutnya karena SCM diselenggarakan secara rutin. [b]
